今天去小島食堂吃飯(新開的,食記等相機拿回來拍照後再打XD) 用餐結束後,老闆請我喝了一小杯,他珍藏的酒 --- 泡盛 --- 我們今天就來聊這個吧 泡盛,是日本沖繩當地的特產之一 據說經過多重蒸餾之後,酒精濃度可上看50度 (瓶身上面只寫著43度,據說這是當地法令的上限) 老闆倒了一點點給我品嚐,據說一大罐要6,000多元台幣 (老闆說他家裏還有很多罐XD) 落在碟子裡的酒,散發出濃烈的香氣;透明的酒色,讓人一看就知道是瓶烈酒XD 喝下去以後,在嘴裡品嚐了一下,頓時只覺得酒的猛烈衝上腦門 原來... 這就是烈酒的威力嗎XD 幸好我沒喝多... 雖說當下喝下去以後,頓時臉頰熱了起來 但一杯下肚以後,酒的甘韻卻還停留在嘴內,讓人回味無窮 我想,會成為當地的名產,不是沒有原因的 -- 寫的不太好,本來想正經一點寫的... 結論就是我跟老闆越來越熟了? XDDD
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